Bland to kulturer og nyt liv opstår undervejs. En Global Kniv er barn af japansk æstetik og ældgammelt krigerhåndværk. Skarphed, styrke og balance i en højere enhed. Uden samlinger og skidtkroge, men med sjæl, så man kan sidde og veje den i hånden i timevis.
Global knive fremstilles af det fineste rustfri stål, og til selve klingen anvendes en legering af molybdenum og vanadium stål. Under produktionen opvarmes bladet gentagne gange til 1070° C, for derefter at blive nedkølet til - 80° C.
Bemærk: Fås i følgende modeller:
Global Små Knive: GS-24: Universalkniv, 15 cm Vejl. 499,95 - KUN 449,95 GS-17: Urtekniv, 6 cm Vejl. 299,95 - KUN 269,95 GS-15: Urtekniv Vejl. 299,95 - KUN 229,95 GS-14: Brødkniv, 15 cm Vejl. 599,95 - KUN 549,95 GS-11: Universalkniv, 15 cm Vejl. 599,95 - KUN 469,95 GS-9: Tomatkniv, 8 cm Vejl. 599,95 - KUN 549,95 GS-5: Grøntsagskniv Vejl. 599,95 - KUN 549,95 GS-3: Chefkniv, 13 cm Vejl. 599,95 - KUN 469,95 GS-1: Grøntsagskniv, 11 cm Vejl. 599,95 - KUN 549,95
Global Store Knive: G-21: Udbenerkniv, 15 cm Vejl. 749,95 - KUN 649,95 G-9: Brødkniv, 22 cm Vejl. 749,95 - KUN 500 G-5: Grøntsagskniv, 18 cm Vejl. 749,95 - KUN 549,95 G-2: Chefkniv, 21 cm Vejl. 749,95 - KUN 500
Bemærk: Da disse knive er meget populære, bliver de hurtigt udsolgt, der kan derfor forekomme et par dages længere leveringstid end normalt. Forhør evt. om lagerstatus inden bestilling.